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Preparación en 10 Minutos
Cocción en 20 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 12 Feberro de 2009
Cocer las patatas y los huevos y dejar enfriar.
Escurrir bien las aceitunas.
Cuando estén frias las patatas, cortarlas en trozos no muy pequeños y ponerlos en una fuente. A continuación, cortar los tomates más o menos del mismo tamaño y echar sobre las patatas, añadir la cebolleta cortada en tiras no muy finas, el atún bien escurrido, los huevos cortados en cuartos y las aceitunas.
Aliñar la ensalada con sal y aceite (si el aceite en el que está conservado es bueno para la salud, puedes utilizarlo para aliñar la ensalada), remover todo y dejar reposar (esto es opcional, pero está más rica si se deja una horita)
La receta Ensalada campera tiene 2 comentarios
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CHEFMAURIZIOCORTI. pues en realidad le han cambiado el nombre al inscribir la receta, aqui en murcia la llamamos atascaburras Ensalada campera. wendy_ el 30-04-2009
Esta la conozco y me gusta mucho. Bravissima Ensalada campera. mauriziocorti el 04-04-2009
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